Da mistura de etnias, povos e cultura surgiu a diversidade culinária.

No norte do Brasil temos o pato no tucupi, o pixicá, o mixira.

 

No nordeste, a canjica, pamonha, cuscuz, doces feitos de leite e frutas, buchada de bode etc.

Nas regiões centro e sudeste encontramos a moqueca capixaba, feijoada, frigideira capixaba, arroz, frango com quiabo, carne de porco de varias maneiras, couve etc.

Na região sul predomina o churrasco, embutidos, massas, batata cozida, cordeiro, compotas de frutas, vários doces, pão cuca, frutos do mar, lanches, como cachorro quente e hambúrguer.

 voltar para o sumário

Gostou ? Quer sempre estar Informado sobre as novidades do Blog ?

Curta a Página do Face

Seu feedback é muito importante, compartilhe, se possível comente!